Description
Пам'ятайте, як у дитинстві все було смачно - і морозиво, і лимонад, і все-все... Ось ця запіканка - з дитинства. Здивувалася, коли по пошуку не знайшла цього рецепту, може від того, що це дуже просто, проте, це ще й смачно, а з сиром, ще як корисно.
Ingredients
-
Сіль
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
100 г
-
Сметана
100 г
-
Вермішель
300 г
-
сир
400 г
-
Родзинки
Cooking
Нехитрый набор продуктов для запеканки. Первым делом быстро отварить вермишель до полуготовности и откинуть на дуршлаг.
Яйца разделить на желтки и белки. Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром, желтками. Добавить сметану и вермишель, перемешать.
Взбить белки с щепоткой соли (хотя это не совсем важно для этой запеканки) и перемешать с творожно-вермишелевой массой.
Выложить в смазанную маслом форму. Можно в круглую разъёмную форму, там запеканка получается как торт. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать до золотистого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.