Description
Поспішаю поділитися приголомшливою закускою - гостро-солодкі кабачки, через 2 години маєте дуже ніжну і смачну страву, рецепт підглянула на say7 - величезне спасибі Імбир за цей прекрасний рецепт - ДУЖЕ РАДУ!
Ingredients
-
Часник
2-3 зуб.
-
Мед
2 ст. л.
-
Оцет
3 ст. л.
-
Оливкова олія
100 мл
-
Кабачок
0,5 кг
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Зелень
Cooking
Кабачки очистить от кожуры (если кабачок молодой, её можно оставить), нарезать овощечисткой на тонкие полоски, посолить и оставить на 30 минут, чтобы пустили сок
Готовим соус - для этого раздавить чеснок, смешать с маслом, мёдом, уксусом и зеленью
Из кабачков отжать сок и смешать с соусом, поставить в холодильник на 2 часа
Прекрасная закуска готова! муж не догадался, из чего сделана, понравилось оооочень, прав был автор - одной порции мало!
вкусно
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.