Description
Дуже приємний на смак салат, дуже нам сподобався такий варіант, рекомендую!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
500 г
-
Цибуля червона
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Цукор
2 щепот.
-
Сіль
2 щепот.
-
Перець білий
-
Петрушка
5 веточ.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Сік лимонний
1/2 ст. л.
Cooking
Капусту нашинковать, приправить белым перцем, парой щепоток соли и сахара, немного помять руками.
Добавить перец, нарезанный соломкой.
Добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами.
Добавить морковь, натертую на крупной терке.
Добавить яблоко, нарезанное соломкой и сбрызнутое лимонным соком.
Всыпать мелко нарезанную петрушку.
Для заправки смешать майонез, сметану, горчицу и лимонный сок. Не добавляйте сразу весь сок, возможно, вам понадобится его меньше. Обязательно попробуйте заправку на вкус, если нужно, добавьте больше лимонного сока или наоборот - добавьте щепотку сахарной пудры для более сбалансированного вкуса.
Выложить заправку в салат.
Аккуратно, но тщательно перемешать. Накрыть миску пищевой плёнкой и убрать в холодильник минут на 20-30.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.