Description
Дуже смачні, ніжні, легкі, овочеві оладки! Як самостійна страва або як гарнір - гарні в будь-якому вигляді та в холодному та гарячому! Пробуємо? Пекла ще восени)
Ingredients
-
Капуста білокачанна
100 г
-
Кабачок
100 г
-
Білок яєчний
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Петрушка
-
Олія
2 ст. л.
-
Сметана
Cooking
Тонко и не длинно нашинковать капусту и немного помять руками с солью, добавить натертые кабачки (я не отжимала сок)
Добавить петрушку, влить яичные белки и хорошо перемешать.
Добавить перец молотый по вкусу. Сковороду с маслом разогреть. Выкладывать овощи ложкой на сковороду, сверху чуть примять ложкой,
Обжаривать с двух сторон под крышкой на не сильном огне.
Подавать со сметаной
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.