Description
Це мій старий домашній рецепт. Впевнена, що сподобається всім шанувальникам м'ясних страв. Готується просто, залишається лише до нього додати салат і маленька святкова вечеря готова!
Ingredients
-
Картопля
1.5 кг
-
Яловичина
750 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сир твердий
200 г
-
Майонез
150 г
-
Сіль
1 ст. л.
-
Перець чорний
1/3 ч. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Приправа
1/3 ст. л.
Cooking
Разрезаем на кусочки, примерно 1,5 -2 см толщиной и величиной, как на отбивные. Отбиваем с двух сторон, солим, перчим, чесночим, приправляем!
Картошечку чистим, режем тонкими кольцами, чуток солим, добавляем полную ложку майонеза, перемешиваем. Лук режем тонкими кольцами.
Выкладываем на противень (смазывать маслом не надо) первый слой картофеля, посыпаем луком и немного тертого сыра.
Сверху укладываем второй слой картофеля и также посыпаем лучком и сыром.
Накрываем нашу красоту мясом
Посыпаем луком
Обильно промазываем майонезом
И сыр! Все просто! Накрываем противень фольгой и в духовочку на полтора часа на среднем огне. Кто любит порумянее, за 15 минут снимите фольгу! Приятного Аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.