Description
Пропоную спробувати кисло-солодкий соус до млинців або оладок! Швидко, просто, смачно!
Ingredients
-
Яблуко
4 шт
-
Цукор
200 г
-
Вода
100 мл
-
Журавлина
200 г
-
Сік лимонний
35 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Молоко
750 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
1.5 ст. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Олія
70 мл
Cooking
Первым делом приготовьте блины. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, с 250 мл молока до однородной массы, без комков. Добавьте оставшиеся 500 мл молока. Влейте растительное масло, перемешайте. Оставьте тесто на 25-30 минут. Перед жаркой еще раз перемешайте. Первый раз смажьте сковороду маслом, в последующие разы не нужно.
Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину, порезать на кусочки.
Выложить яблоки в кастрюлю, добавить сахар, воду, готовить 10-15 минут до мягкости.
Добавить к яблокам клюкву, лимонный сок и варить еще 5-8 минут.
Готовый соус пюрировать. Охладить и подавать к блинчикам!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.