Зараз йде Петровський піст, тож хочу запропонувати до Вашої уваги рецепт цього чудового соусу. Він взятий з кулінарної книги З. Неженцевої, про яку я писала у своєму щоденнику, хоча деякі незначні зміни в пропорції я все ж таки внесла. І, звичайно, він виграє у магазинних пісних майонезних соусів не тільки відсутністю всіляких емульгаторів, стабілізаторів та інших добавок із позначкою Е, а й своїм чудовим смаком.