Description
Якщо ви любите поговорити з подружками, запрошуючи їх до себе в гості, приготуйте для них цю жіночу наливку. Запевняю, подруги будуть задоволені та, звичайно, попросять рецепт. PS: Наливка добре зберігається в домашніх умовах до наступного сезону ягід!
Ingredients
-
Асорті ягідне
2 стак.
-
Цукор
600 г
-
Вода
2 л
-
Горілка
1 л
-
Лист вишневий
2 горст.
-
Кислота лимонна
30 г
Cooking
Два стакана ягоды промыть под холодной кипяченой водой. Ягода может быть любой на ваш вкус - клубника, абрикос, смородина, малина, вишня, клюква, кизил. У меня ягодное ассорти из малины, красной и черной смородины.
Вишневые листья сполоснуть в кипяченой холодной воде.
В кастрюлю выложить листья вишни и ягодное ассорти.
Добавить сахар Мистраль тростниковый нерафинированный Универсальный.
Влить воду. Кастрюлю поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и кипятить 15 минут. Затем снять с огня и полностью остудить.
Остывший ягодный сироп процедить через два слоя марли, стараясь не помять ягоду.
В ягодный сироп добавить лимонную кислоту.
Влить водку. Хорошо перемешать. И разлить по бутылкам. Через сутки уже можно пробовать. Рекомендую перед употреблением наливочку хорошо охладить.
Приятного аппетита!
vcusna
nravetsa
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.