Description

Манник з бруснично-медовим соусом
На сайті багато рецептів манника, але цей манник єдиний, який їдять мої маленькі діти! І їдять з великим задоволенням, і навіть просять приготувати! Ця манна відрізняється незвичайним способом приготування! І тут нічого не смажать, а запікають, що, безсумнівно, дуже корисно! Спробуйте, можливо, сподобається і вашим діткам? І не тільки для дітей: для мого чоловіка це божественний десерт! Дякую Надін за рецепт!

Ingredients

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Цукор гранульований

    120 г

  • Ванільний цукор

    1 шт

  • Крупа манна

    160 г

  • Молоко

    300 мл

  • Масло вершкове

    20 г

  • Соус

    3 ст. л.

  • Мед

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Я делаю это с помощью блендера.
step-1
Добавить манку, хорошо перемешать.
step-2
Белки взбить до мягких пиков.
step-3
И постепенно ввести к манке с желтками.
step-4
Формочки смазать сливочным маслом. Можно взять одну большую форму, можно порционные формы, можно силиконовые.
step-5
Выливаем в формы тесто. Выпекаем в предварительно разогретой до 160 градусов духовке 30-35 минут.
step-6
Затем достать формы (форму) и вылить сверху молоко. После этого запекать ещё 7-10 минут.
step-7
Делаем соус: Соус Дикая брусника от D`ARBO
step-8
Перемешать с мёдом
step-9
И измельчить блендером.
step-10
Полить манник соусом и подать к столу.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.