Description

Горіхи та сухофрукти в меді «Презент 2»
Пропоную вашій увазі свій улюблений новорічний подарунок, який готую незмінно щороку, в листопаді, щоб до Нового року всі горіхи і сухофрукти просочилися медом. Ось його перший варіант http://www.povarenok.ru/recipes/show/502 31/. Враховуючи побажання тих, хто приймає цей подарунок, з'явилася ще одна варіація з меленими горіхами і спеціями.

Ingredients

  • Мед

  • Горіхи

  • Сухофрукти

  • Кориця

  • Імбир

Cooking

step-0
Как оказалось, некоторым больше по вкусу молотые орехи, так как целый это слишком много на один укус. Кому-то больше нравятся одни сухофрукты. А учитывая, что подарок зимний, а это время простуд, в рецепт гармонично вписались специи. Всё и на этот раз просто. Орехи и сухофрукты промыть и просушить.
step-1
Орехи порубить ножом или в измельчителе. Слоями выкладываем в стерилизованные банки чередуя орехи-мёд-сухофрукты -мёд. Каждый слой мёда чуть присыпаем смесью корицы и имбиря. Закрываем крышкой. Всё! Орехи и сухофрукты можно брать любые. Мёд можно использовать густой, он постоит, произойдёт реакция с фруктами и он растает. Со временем мёд может осесть и потребуется его чуть долить. Кстати, я слала добавлять кокосовую стужку (на предыдущей фотографии его не видно без увиличения), я любитель кокоса - вкусно. Теперь точно всё!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.