Description

Вінегрет
Готується дуже швидко, просто і легко. Смак – гідний. Рекомендую спробувати! Ми залишилися дуже задоволені, тепер часто готуватиму цей вінегретик. :-) За рецепт велике спасибі Назі з Кухарки!

Ingredients

  • Квасоля консервована

    0,5-1 бан.

  • Олія соняшникова

  • Сіль

  • Капуста білокачанна

    1 стак.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Картопля

    2 шт

Cooking

step-0
Картофель почистить и порезать кубиками.
step-1
Порезать белый лук, добавить его к картофелю. В принципе, можно использовать и обычный лук, это дело вкуса.
step-2
Добавить в чашку квашеную капусту. Количество капусты пишу примерное, я всегда кладу "на глаз". Если капуста у вас без моркови, то тогда нужно будет потереть в винегрет 1 небольшую сырую морковь на мелкой терке.
step-3
Положить в винегрет фасоль, предварительно слив с нее жидкость. Я, помимо этого, еще промываю фасоль холодной водой, даю стечь и только потом кладу в салаты.
step-4
Перемешиваем винегрет, если есть желание, то добавляем соль. Заправляем ароматным подсолнечным маслом. Можете взять любое масло, но на мой взгляд, именно ароматное наше русское масло здесь уместнее всего.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.