Description
Дівчатка, я до вас із дуже смачними баклажанами. Я взагалі була до них байдужа, але після приготування Кучерікас я змінила своє ставлення до них! Також сподобається всім любителям сиру та сиру!
Ingredients
-
Баклажан
4 шт
-
сир
250 г
-
Сир твердий
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Петрушка
-
Кріп
-
Базилік
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.
Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Очень на любителя. Мне не понравилось, как по мне
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.