Description
Вчора чоловіка послала до магазину за морквою. він приніс шухляду редиски. Я в шоці. Чоловік пояснив, в магазині був розпродаж редиски ось я її і купив ... Я взялася за голову, що з нею робити??? І тут у мене почалася глобальна переробка редиски. На початок 1.5 гк. я вирішила замаринувати у пікантному маринаді. Можна баночку такої редиски взяти на пікнік для закусочки, впевнена в такому вигляді її багато оцінять. Зберігати у такому вигляді можна не більше тижня. Наступного дня вона ще смачніша.
Ingredients
-
Редиска
300 г
-
Лимон
1 шт
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Олія
5 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Оцет
2 ч. л.
-
Цукор
2 ч. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
Cooking
Как я уже указывала в описании, что я взялась за голову, что же делать с этой редиской. Больше мужа в магазин отправлять не буду. Я специально для Вас буду ингредиенты указывать на 0.5 литровую баночку. Я же сделала одну 0.5 литровую и одну 2 литровую.
Редиску помыть
Порезать колечками. Резала я ее около часа, даже рука заболела, при этом муж бы на работе и я его вспоминала.
С лимона снять цедру, и отжать лимон. Добавить к редиске.
Далее добавляем соевый соус, уксус, соль, сахар и горчицу. Перемешиваем.
Выкладываем редис в баночку, добавляем растительное масло. Убираем в холодильник как минимум на 1 час. Желательно баночку через некоторое время потрясти несколько раз.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.