Description
У цьому рецепті я поєднала дві мої улюблені страви: ледачі драники і тефтельки. У моїй родині ледь чекають приготування цієї страви, тому аромат неймовірно смачний. Робиться дуже швидко та легко.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Картопля
10 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
4 зуб.
-
Сметана
100 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Сіль
-
Приправа
-
Сир твердий
100 г
Cooking
Заправляем фарш солью, специями и одним яйцом.
Натираем на терке картофель, лук и чеснок
Затем 4 яйца взбиваем с солью, специями и сметаной
Добавляем яичную смесь в натертый картофель, тщательно перемешиваем и разравниваем.
Из фарша делаем небольшие тефтельки и погружаем в тертый картофель. Ставим в заранее разогретую духовку на 200 градусов.
Через 30 мин посыпаем сыром наших ёжиков и еще оставляем томиться на 10 мин.
Блюдо готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.