Description
Цей рецепт легкого тортика для тих, хто не любить морочитися з тестом – всі інгредієнти в купу та міксером. Швидко і легко, а тортик виходить пишний та пористий! Порадуйте своїх гостей та близьких ніжним шоколадним десертом, промазаним шоколадним кремом, а верх тортика прикрашений грильяжем із обсмаженого арахісу та вершкової карамелі!
Ingredients
-
Молоко
150 мл
-
Цукор
350 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
10 ст. л.
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукрова пудра
5 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
Cooking
Соединить продукты в глубокой миске: молоко, сахар, яйцо, ванилин, какао, сметану, муку и разрыхлитель, взбить миксером.
Вылить тесто в смазанную форму и выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Пока печётся бисквит, приготовим крем: сметану взбить с какао и сахарной пудрой.
Вот и готов наш бисквит.
Разрежем его на две части и остужаем. Посмотрите какой пористый корж получился.
Нижний корж промазать сметанным кремом.
Накрыть вторым коржом.
Готовим карамель: растопить масло, молоко и сахар, варить пока масса не начнёт густеть, примерно 6-7 минут. Не забудьте карамель помешивать.
Верх тортика смазать небольшим количеством карамели и посыпать обжаренным арахисом.
Арахис полить сверху оставшейся карамелью.
Вот так легко готовится этот тортик. Режем его на кусочки. Греем кофеёк.
И наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.