Description
Цілком неможливо зустріти в Грузії салати рясно присмачені майонезом, зате дуже часто зустрічаються справжні родзинки, які приємно урізноманітнять тиху сімейну вечерю або галасливе застілля.. Велика кількість овочів і зелені - невід'ємна частина грузинської кухні. Пропоную Вам спробувати цікавий соковитий і яр.
Ingredients
-
Яблуко
3 шт
-
Перець солодкий червоний
1
-
Петрушка
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сіль
-
Цукор
-
Перець чорний
Cooking
Все, что нам пригодится для салата.
Яблоки чистим от шкурки и семечек, нарезаем кубиками и опускаем на 10 минут в холодную воду с добавлением 1ч. л. лимонной кислоты.
Перец очищаем от семечек и тоже нарезаем квадратиками.
К яблокам и перцу добавляем измельченную петрушку, сметану, соль, сахар и молотый черный перец, по вкусу. Все перемешиваем и отправляем в холодильник минут на 20 настояться и охладиться.
Выкладываем на тарелку и угощаем гостей. Сочетание необычное, но очень приятное, яркое и сочное. Приятнейшего Вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.