Description
Дуже незвичайний, смачний салат для любителів гостренького і кінзи.
Ingredients
-
Кабачок
200 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Кінза
1 ст. л.
-
Оцет
-
Часник
2 зуб.
-
Спеції
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Продукты и нож для фигурной (волнообразной) нарезки
Кабачки нарезать тонкими брусочками (лапшой, я нарезала ножом для фигурной резки) или лентами (овощечисткой). Морковь натереть на средней тёрке. Лук нарезать тонкими полукольцами Чеснок мелко нарезать и подавить тупой стороной ножа. Добавить к остальным продуктам мелконарезанную кинзу, разведённый пряный уксус, растительное масло, посолить, поперчить по вкусу
Перемешать, выложить в салатник или на блюдо, дать постоять 10-15 минут
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.