Description
Рецепт цього чаю був опублікований під такою назвою в кулінарному журналі. Чоловік написав, як цей чай допоміг йому стати бадьорим, життєрадісним і енергійним)) Рецепт нагадав чай масала, але спосіб приготування трохи інший. Загалом, вирішила спробувати і мені сподобалося! Чай справді чудово підбадьорює, а оскільки я не п’ю кави, це дуже хороша альтернатива каві вранці та набагато корисніша.
Ingredients
-
Вода
300 мл
-
Гвоздика
3 шт
-
Перець чорний
4 шт
-
Кардамон
4 шт
-
Імбир
-
Кориця
-
Чай чорний
1 ч. л.
-
Молоко
-
Мед
Cooking
Это набор специй, который нам понадобится. Целого кардамона у меня не было и я заменила его молотым. Имбирь можно взять как свежий и натереть его на терке, так и сухой.
Целые специи измельчаем и все специи отправляем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на слабый огонь.
Нагреваем минут 20, но не кипятим.
Убираем с огня. Добавляем чайную заварку, молоко (по желанию и вкусу) и даем настояться под крышкой еще минут 5.
Процеживаем, разливаем в чашку, добавляем по желанию мед и наслаждаемся чудесным, ароматным, бодрящим и полезным напитком. Всем крепкого здоровья и хорошего настроения!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.