Description
Описувати, як це смачно, довго, просто спробуйте!
Ingredients
-
Риба
6 ломт.
-
Морква
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Молоко
1/2 стак.
-
Вершки
200 г
-
Спеції
-
Мигдаль
1 ст. л.
-
Коньяк
50 г
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Рыбу замариновать в молоке, специях, добавляя коньяк.
Приготовить 1-ю "шубку" - разогреть слив. масло, добавить 2 ст. л. муки, быстро перемешать, добавляя 100 гр сливок.
На противень, смазанный маслом, уложить рыбу, сверху приготовленную начинку, ставим в духовку на 20 минут (смотрим по своей духовке).
Трем морковь на мелкой терке и укладываем сверху, ставим опять в духовку на 5-7 минут.
А пока готовим 3-ю "шубку" - трем сыр, смешать с оставшимися сливками и добавляем миндаль.
Намазали сверху, и опять в духовку на несколько минут (дать сыру растаять).
Подавать горячей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.