Description
Звичайно ж це просто млинці з кабачків з м'ясним припеком, але так їх назвала кулінар Милочка, якій я дуже вдячна за цей чудовий рецепт і поспішаю поділитися з вами! Смачно!
Ingredients
-
Кабачок
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кріп
2 ст. л.
-
Молоко
350 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Фарш м'ясний
-
Олія
70 мл
Cooking
Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.
Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.
Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
Сервировать сразу. Смачного!
В разломе.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.