Description

Суп з галушками з печінки
Підглянув на іншому сайті. Всім нам давно знайомі печінкові оладки чи котлети. А ось готувати з них галушки особисто мені ще не доводилося. Спробуйте це дуже просто і смачно. До того ж, страва дієтична. А самі галушки виходять дуже ніжними.

Ingredients

  • Морква

    1 шт

  • Картопля

    1-2 шт

  • Бульйон

    2 л

  • Борошно пшеничне

    3 ст. л.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Печінка куряча

    400 г

  • Зелень

    50 г

  • Спеції

Cooking

step-0
Перемолоть на мясорубке куриную печень с луком, добавить муку и специи.
step-1
В кипящую воду поочередно чайной ложкой выкладывать клецки и варить минут 5-7.
step-2
В куриный бульон положить картофель, морковь и лук. Варить до готовности.
step-3
Затем отправить туда же клецки и зелень.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.