Description
Дуже смачний і ошатний салат! Ситний і водночас не тяжкий. Спробуйте!
Ingredients
-
Квасоля
1 бан.
-
М'ясо
200 г
-
Цибуля червона
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Перець чилі
1/2-1 шт
-
Часник
1-2 зуб.
-
Кінза
1 пуч.
-
Горіхи грецькі
50 г
-
Сіль
-
Спеції
-
Оцет
-
Олія
Cooking
Фасоль промыть хорошенько и выложить в чашку.
Луковицу нарезать полукольцами, сбрызнуть винным уксусом и добавить к фасоли.
У болгарского перца и у чили убрать семена и нарезать тонкой соломкой, добавить в салат. Я не использовала чили.
Отварное и охлажденное мясо нарезать кубиками или соломкой, положить к остальным ингредиентам.
Кинзу мелко нарезать, орехи поджарить на сухой сковороде или прокалить в микроволновке и порубить. Добавить к салату. Положить в салат любимые специи (я добавляла молотый перец и хмели-сунели) и соль.
Чеснок очистить и мелко порубить, положить в салат. Перемешать тщательно, но аккуратно. Затем заправить по вкусу винным уксусом и растительным маслом. Дать настояться 20-40 минут и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.