Description
Soupe de champagne. Привіт, хочу поділитися рецептом з ось такою смішною назвою, він родом із Франції. Подібних коктейлів там безліч, їх люблять подавати під час свят. Цей варіант відрізняється своїм яскравим ягідним та літнім смаком. Сподобався навіть моєму чоловікові, який зазвичай не любить коктейлі із шампанським.
Ingredients
-
Апельсин
1 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Полуниця
250 г
-
Малина
250 г
-
Лікер
200 мл
-
Цукор
1.5 стак.
-
Шампанське
1 бут.
Cooking
Коктейль желательно начать готовить за сутки до подачи. С апельсина снять цедру и выжать сок. Также выжать сок из половины лимона.
Смешать сок апельсина, сок лимона, цедру апальсина, малину (250 гр), клубнику (250 гр), клубничный ликёр (200 мл) и сахар (1.5 стакана, 1 стакан = 200 мл). Коктейль получается достаточно сладким, сахара можно положить меньше, а под конец еще добавить в случае чего. Поставить на ночь в холодильник.
Затем эту смесь измельчить в блендере. Но можно и оставить ягоды целыми. Как вам больше нравится. Перед подачей добавить охлажденного шампанского.
У меня получилось 7 бокалов по 200 мл.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.