Description
Назвала його так тому що недавно на сайті бачила рецепт іншого лимонного пирога.. Думаю мій пиріг не менш смачний.. Рецепт знайомий з дитинства.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3.5 стак.
-
Маргарін
250 г
-
Сметана
1 стак.
-
Дріжджі
20 г
-
Лимон
2 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Сіль
Cooking
Тесто. Сметану смешиваем с дрожжами и солью, оставим на некоторое время. Периодически размешиваем пока дрожжи не разойдутся в сметане. Муку растираем с маслом до однородной массы. Смешиваем со смесью из сметаны и дрожжей. Готовое тесто делим на три части.
Лимон перетираем на терке или пропускаем через мясорубку(кухонный комбайн).
Застелим противень пергаментной бумагой, раскатываем первый пласт теста толщиной 2-3 мм, намажем его лимонной смесью.
Сверху кладем второй слой теста, повторяем слой лимона.
Третий слой теста. Аккуратно обрезаем лишнее, защипываем концы, отправляем в духовку на 40 минут.Выпекаем при температуре 200.
Остудим готовый пирог, порежем на порционные кусочки. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.