Description
Сирний пиріг з червоним солодким перцем. Готується просто і досить швидко, а виходить дуже смачним та досить ситним. Приготуйте цей пиріг на сніданок у вихідний день для сім'ї. Запевняю вас, до обіду про їжу ніхто не згадає! Подавати такий пиріг можна як самостійну страву із легким зеленим салатом. А можна просто із чаєм. Буде смачно!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сир голландський
100 г
-
Сир адигейський
200 г
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Масло вершкове
60 г
-
Оливкова олія
60 мл
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Кінза
1/2 пуч.
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и растопить.
Отдельно взбить яйца и оливковое масло.
Сыр натереть на крупной тёрке. Адыгейский сыр размять вилкой.
В яичную смесь добавить растопленное сливочное масло, просеянную с разрыхлителем и солью муку и перемешать.
Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать небольшими кубиками.
Добавить перец и сыр в тесто и перемешать.
Выложить тесто в форму для выпечки (размером 20*20) и разровнять лопаткой или ложкой.
Выпекать пирог в заранее разогретой духовке до 190* 35-40 минут. Подавать пирог можно горячим, тёплым или полностью остывшим. Перед подачей посыпать измельчённой кинзой. (или любой другой зеленью)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.