Description

Італійський буряковий салат із апельсиновою заправкою
Цікава ідея урізноманітнити зимове овочеве меню. Мені дуже сподобалося: просто та оригінально. Головне, смачно! Рецепт від Елли Мартіно.

Ingredients

  • Буряк

    5 шт

  • Оцет

    1 ст. л.

  • Часник

    1-2 зуб.

  • Зелень

  • Апельсин

    0,5 шт

  • Оливкова олія

    5 ст. л.

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Отварную свеклу чистим и режем небольшими кубиками.
step-1
Зелень и чеснок измельчаем.
step-2
Для заправки смешиваем сок половинки апельсина, оливковое масло, бальзамический уксус.
step-3
Свеклу перемешиваем с зеленью и чесноком, поливаем ароматной сладкой заправкой, посыпаем солью и свежемолотым перцем.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.