Description
Смачне розсипчасте печиво з сирної маси зі шматочками кураги. Рецепт цього печива був розміщений користувачем Олена 110 у 2008 році під назвою печиво "Сніжки" та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки".
Ingredients
-
Сиркова маса
400 г
-
Маргарин
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Розпушувач тіста
0.5 ч. л.
-
Ванільний цукор
2 упак.
-
Борошно пшеничне
550 г
-
Курага
1 горст.
-
Цукор
0,5 стак.
Cooking
Горсть кураги нарезать маленькими кусочками. Можно взять и немного больше.
Смешать творожную массу, ванильный сахар, яйца, размягчённый маргарин, разрыхлитель, кусочки кураги. Я ещё добавила чайную ложку апельсиновой цедры.
Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Тесто накрыть салфеткой и дать отдохнуть 15-20 минут.
Смешать в тарелке сахар и ванильный сахар. Из теста вылепить шарики немного больше размера грецкого ореха и каждый шарик обвалять в сахарной смеси.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить шарики, слегка приплюснув их сверху. Выпекать в разогретой духовке 25 минут при 180 градусах.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.