Description
Салатів з куркою багато, але в цьому і є вся краса кулінарії, що експериментувати і поєднувати різні продукти можна скільки завгодно. Пропоную Вам ще один варіант пікантного, ситного, насиченого салату, який можна подати гостям, а можна легко приготувати для сімейної вечері.
Ingredients
-
Філе куряче
1 шт
-
Капуста білокачанна
100 г
-
Огірок солоний
1 шт
-
Морква
100 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Спеції
1 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Томатний соус
1 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Много пошаговых не делала, нечего особо показывать. Куриное филе (или любую другую часть курицы) нарезать тонкими полосками, замариновать в 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. растительного масла и специях (по вкусу: соль, перец, ароматные травы. У меня была приправа гриль), оставить на 20 минут. Затем на среднем огне обжарить до мягкости и золотистой корочки.
Капусту мелко нашинковать, соленый огурец нарезать тонкими полосками, корейскую морковь порезать (у меня была покупная очень длинная, я разрезала полоски еще на 3 части). Все овощи сложить в салатник, добавить готовое и уже остывшее куриное филе.
Для соуса смешать все указанные ингредиенты, чеснок выдавить через пресс. Можно обойтись без томатного соуса. Заправить соусом салат, украсить листочками зелени и подавать к столу. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.