Description

Фарширована пекінська капуста
Присвячується всім, хто стрункішає до весни! Коли сил уже немає дивитися на курячу грудку без солі та сиру, приготуйте ось таку закусочку!

Ingredients

  • Капуста пекінська

    1 вилок

  • Перець болгарський

    2 шт

  • Крем-сир

    400 г

  • Кріп

    20 г

  • Петрушка

    20 г

  • Базилік

    10 г

  • Цибуля зелена

    20 г

  • Часник

    3 зуб.

Cooking

step-0
Если капуста сильно твердая, завязыаем ее в пакет и оставляем на сутки где-нибудь в тепле (я убрала на холодильник). Перцы запекаем в духовке или микроволновке до мягкости, снимаем с них кожицу. Очищаем от семян и нарезаем небольшими квадратиками. Чеснок и зелень мелко рубим. Все смешиваем в миске с творожным сыром. Капусту моем, раскладываем на доске, аккуратно разогнув все листики.
step-1
Промазываем каждый лист начинкой, начиная с середины,
step-2
И собираем кочанчик.
step-3
Хорошо обминаем его, чтобы листики не разваливались, и плотненько заворачиваем в два слоя пленки.
step-4
Закручиваем концы, убираем кочан в контейнере на ночь в холодильник.
step-5
Утром нарезаем и завтракаем! А также обедаем и ужинаем! Приятного аппетита! Б 6.7 Ж 9.4 У 3 Ккал 128.7 на 100 грамм блюда.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.