Description
Цю роботу побачила на "Однокласниках", автор Броня Мішейкіна-майстер з кулінарії та карвінгу. Настільки запали мені в душу ці троянди, я вирішила повторити.
Ingredients
-
Молоко
2 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Спеції
-
Борошно пшеничне
-
Фарш м'ясний
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Кетчуп
2-3 ст. л.
-
Масло вершкове
Cooking
В теплое молоко добавить яйцо, соль
Добавить муку и замесить тугое тесто
В фарш добавить перемолотый лук и соль, хорошо перебить
Раскатать тесто и сделать вот такие полоски
Укладываем фарш
Соединяем края, промазывая водичкой (я делала это кисточкой). Только края с 2-х сторон не соединяем
Свернули рулетиком, расправили "листики", придавая вид розы
Смазали маслом и сложили в пароварку
Готовые манты опустить в воду с кетчупом, придавая розоватый цвет, полить маслом
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.