Description
Це один із моїх фірмових рецептів. Курочка виходить настільки ніжною та смачною, що все моє сімейство на питання, що приготувати з курки – в один голос відповідають – курку з горіхами!!! Рекомендую!
Ingredients
-
Окірочок курячий
1 кг
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Горіхи грецькі
2 ст. л.
-
Імбир
-
М'ята
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Кмин
Cooking
Приводим нашу курицу в порядок - моем, нарезаем на порционные кусочки.
Орехи измельчаем, но не мелко! Сливочное масло растапливаем в микроволновке.
Теперь нашу курочку нужно хорошо натереть медом, маслом, орехами и всеми приправками.
Складываем в емкость и оставляем на пару часиков. Чем дольше она постоит - тем лучше. Иногда так мариную ее на ночь, только тогда нужно еще пару раз перемешать все хорошенько.
Выкладываем на противень, накрываем его фольгой и запекаем нашу курицу в духовке (где-то при 200-220 градусах) приблизительно минут 40-50.
Потом снимаем фольгу, не много посыпаем орехами и еще минуток на 5-10 в духовку, что бы курочка зарумянилась! Готовую курицу перекладываем в блюдо... и Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.