Description
М'ясними тефтелями зараз важко здивувати, але не цим варіантом. Тефтелі заграють новими фарбами за рахунок незвичайного соусу та приправ.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Зіра
1/4 ч. л.
-
Спеції
1/4 ч. л.
-
Сіль
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
-
Огірок маринований
3 шт
-
Перець болгарський
2 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Аджика
1/4 ч. л.
Cooking
В мясной фарш добавить соль, специи и яйцо. Перемешать, отбить фарш и сформировать круглые тефтели одного размера. Обвалять в муке, положить в смазанную маслом форму и поставить в горячую духовку на 10-15 мин. - тефтели должны стать плотными.
Пока тефтели стоят в духовке, натираем на крупной терке очищенный от семян болгарский перец и маринованные огурчики ТМ "6 соток".
Добавить к ним майонез, кетчуп, аджику, перемешать и залить соусом тефтели.
Ставим в горячую духовку и готовим при 180*С примерно 50-60 мин. - до готовности и румяной корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.