Description
Назва така у мого салату тому, що гості завжди намагаються вгадати з чого він складається :) А ще він підходить тим, хто віддає перевагу безвуглеводній дієті!
Ingredients
-
М'ясо
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
-
Печериці
-
Майонез
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
4 яйца посолить, поперчить, слегка взбить и пожарить тоооненькие яишенки-блинчики. Куриное филе нарезать как на бефстроганов, посолить, поперчить и обжарить до готовности, но не пересушивать. Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Шампиньоны слегка обжарить.
Блинчики из яиц сразу (пока горячие) завернуть в трубочки и все ингредиенты остудить. Потом аккуратно нарезать получившиеся "трубочки" тоненькой лапшой - только чтобы она не разорвалась.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом, можно полить слегка лимонным соком (это на любителя). Дать настояться в холодильнике.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.