Description
Мармелад, і в Африці мармелад. Але без будь-яких загусників, барвників та зберігачів. Як це останнім часом продають.
Ingredients
-
Смородина червона
1 кг
-
Цукор
2,5 стак.
-
Вода
1-2 ст. л.
Cooking
Ягоды перебрать и тщательно промыть. В кастрюле распарить под крышкой, с небольшим количеством воды, до размягчения.
Затем протереть через мелкое сито
Смешать с сахаром и варить до готовности.
Уваренный сок готов к желированию, если его капля не растекается на холодной тарелочке
Разлить по формачкам или в одну большую форму. И оставить на ночь сохнуть
Освободить от формы и обвалять в сахаре.
Все, лакомство готово
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.