Description
Картопляний салат з квашеною капустою та зеленим горошком. Дуже смачний, корисний та поживний «зимовий» салат, до якого входять квашена капуста, зелений горошок, картопля та інші продукти, які легко можна знайти в зимовий період. Салат можна вживати безпосередньо як основне блюдо, а також подавати як закуску перед основними стравами.
Ingredients
-
Картопля
2 шт
-
Капуста квашена
200 г
-
Горошок зелений
4 ст. л.
-
Цибуля зелена
3 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Олія лляна
1 ст. л.
-
Перець запашний
по вкусу
Cooking
Ингредиенты.
Картофель отварить в мундире. Почистить, нарезать небольшими кубиками.
Квашеную капусту отжать от рассола, добавить к картофелю.
Добавить в салатник зеленый горошек.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук (я брала замороженный).
Для заправки смешать французскую горчицу, льняное и растительное масло, добавить красный перец по вкусу. Заправить салат.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.