Description
Подібний салат кілька років тому готувала Pachita. Але цей варіант відрізняється за низкою компонентів. Знайдено на кукінгу. Опробовано на власній кухні) Цікаво, що цей салат подобається навіть тим, хто абсолютно прохолодно ставиться до авокадо. Дуже дражливе поєднання смаків виходить...
Ingredients
-
Авокадо
1 шт
-
Чорнослив
100 г
-
Сир твердий
100 г
-
Горіхи грецькі
1/3 стак.
-
Сік лимонний
1-2 ч. л.
-
Сіль
-
Майонез
1,5 ст. л.
Cooking
Авокадо разрезаем, вынимаем косточку и превращаем в кубики мякоти. Мне удобнее резать прямо в кожуре, а потом вынимать. Получаются вот такие кусочки. Сразу сбрызгиваем их лимонным соком.
Чернослив нарезаем не очень крупно.
Сыр натираем на крупной терке.
Орехи измельчаем в процессоре или просто рубим ножом.
Все смешиваем,
Добавляем майонез - примерно полторы столовых ложки, не больше.
Хорошо вымешиваем, пробуем, добавляем соль и лимонный сок.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.