Description
Схожий рецепт я давно побачила на просторах інтернету, відклала його в закладки, і він чекав на свою чергу. І ось нарешті випала нагода його приготувати з чудовою ковбаскою ТМ Черкізово. Рулет виходить дуже смачним, цікавим, незвичайним і точно не залишиться без уваги на святковому столі.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Ковбаса
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
Cooking
Для приготовления рулета я использовала фарш ТМ Черкизово.
Морковь почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке.
Морковь добавить к фаршу, перемешать.
Далее добавить панировочные сухари, перемешать. Соль я не добавляла, так как в сырокопчёной колбасе и так достаточно соли и специй, которыми она пропитает фарш и сделает его душистым.
Фарш распределить на пищевой пленке в форме прямоугольника. Колбасу "Салями по-Черкизовски" очистить от кожуры и положить на фарш.
Сформировать рулет, плотно прижимая фарш к колбасе. Переложить на фольгу. Завернуть в нее и готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 25 минут. Затем рулет развернуть и готовить еще 20 минут, до зарумянивания.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.