Description
Так, на сайті є такі рецепти, але, на жаль, все без фото. Підчищаються зимові запаси, у тому числі і гарбуз, тому й ризикнув знову помістити цю чудову, корисну кашу.
Ingredients
-
Гарбуз
200 г
-
Пшоно
1/3 стак.
-
Родзинки
1/3 стак.
-
Молоко
1,5 стак.
-
Сіль
-
Цукор
1 ст. л.
-
Цукор коричневий
1 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
Cooking
Тыкву порезать на кусочки, залить горячей водой и поварить минут 10. Затем воду слить, тыкву пюрировать. (некоторые предпочитают кусочки тыквы в каше, но мои любят так).
Пшено тщательно промыть горячей водой (до чистой воды), залить молоком, добавить соль и сахар, пюре тыквы и изюм и
... варить до загустения каши. У меня ушло 15 минут. Печку выключить, в кашу добавить сливочное масло, кастрюлю накрыть чем-нибудь теплым и оставить на 10 минут. Перед подачей добавить в кашу кандис, он придает интересную хрустинку (и сладость, конечно).
По желанию можно добавлять в кашу орехи, фрукты, семечки. В одной порции примерно 260 ккал.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.