Description
Скільки я готую, стільки й дивуюся на всілякі варіанти приготування котлет. Ці котлетки незвичайно смачні, варто обов'язково спробувати!
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Картопля
3 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Часник
-
Крохмаль картопляний
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Зелень
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Сыр и сливочное масло натереть на терке, добавить чеснок по вкусу, измельченную зелень (укроп, петрушка).
Все смешать, сформировать небольшие шарики и убрать в холодильник
Куриные грудки разрезать вдоль, отбить. Натереть солью и перцем.
Картофель нарезать мелко соломкой (разрезать вдоль на несколько тонких ломтиков, похожих на чипсы, а затем поперек). Обжарить соломку на растительном масле пару минут.
Яйцо взбить, добавить крахмал, картофель, соль, перец (специи). Все перемешать.
В куриное филе завернуть сырный шарик, зафиксировать зубочистками.
Обвалять в муке
Затем в яичной смеси. Форму смазать растительным маслом. Запекать в духовке 25 мин.
Вот такие котлетки получились!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.