Description

Вершкове запіканка з кабачків
Цю запіканку я спробувала тиждень тому у готелі, де ми відпочивали. Мені дуже сподобався ніжний, вершковий смак і супер простота в приготуванні. Саме для таких людей, як я, які люблять смачно поїсти, але часу на приготування не вистачає катастрофічно. Для багатьох людей ця страва не буде новою, але я її їла вперше. Кабачки я люблю в різному виконанні, тобто по-різному, але з таким чітким смаком не доводилося пробувати жодного разу.

Ingredients

  • Кабачок

    1 кг

  • Вершки

    1 стак.

  • Сир твердий

    150 г

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Кабачки помыть и почистить.
step-1
Нарезать кабачки и выложить их в форму, смазанную растительным маслом. Посолить, поперчить по-вкусу, перемешать и залить молоком или сливками. Поставить в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 10 мин.
step-2
Достать из духовки и на кабачки сверху выложить нарезаный или натёртый на тёрке сыр. Затем опять поставить в духовку до тех пор, пока сыр не превратится в аппетитную, золотую корочку, а это ещё 10-15 минут.
step-3
А вот и наша запеканочка. Накладываем на тарелочку и наслаждаемся. Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.