Вирішила поділитися з вами у такий спосіб зберігання хліба, причому тривалого зберігання. Я чула про такий спосіб давно, але скептично ставилася до нього. Поки мені не довелося, причому вимушено, до нього вдатися. Влітку практично за день до від'їзду у відпустку нам принесли цілий кульок хліба. І це не жарт, там було буханець 10 та різного розміру. Караул, чого робити! За день ми його не з'їмо. Звичайно половина, причому велика, була роздана сусідам, один буханець ми вм'яли, один вирішили взяти з собою. Але все одно залишалося три штуки. І тут я вже зважилася на експеримент із заморозкою... Приїхали ми через три тижні, природно в будинку шаром покотити. І прийшла зоряна година для замороженого хліба. І, знаєте, це мене не розчарувало. Хліб який вийшов смачний, абалдеть!!!. Вирішила скинути цей варіант саме в рецепти, а не на форум і не щоденник. Тому що форуми та щоденники відвідують не всі.