Description
Не секрет, що влітку завжди хочеться багато пити. Банальні компоти швидко набридають. Пропоную вам приготувати східний напій, солодкий як поцілунок і ароматний, як квітковий букет.
Ingredients
-
Сік свіжий
500 мл
-
Вода
2 л
-
Цукор очеретяний
200 г
-
М'ята
1 пуч.
Cooking
Всё, что нужно для приготовления ароматного щербета, есть почти на каждой даче. А тростниковый сахар от "Мистраль" придаст напитку лёгкую медовую нотку. Сок берём свежевыжатый или домашний, лучше, если он будет кислым.
Всё делается быстро. От общего количества отливаем 2 стакана воды, добавляем туда мяту, кипятим 2 минуты, закрываем крышкой и оставляем на полчаса настаиваться.
В оставшуюся воду добавляем сахар и доводим до кипения. Количество сахара напрямую зависит от сладости вашего сока. Предложенное количество рассчитано на очень кислый сок.
В получившийся сироп добавляем сок.
Потом добавляем мятный настой, вместе с мятными листьями, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник для охлаждения.
После того, как щербет охладился, процеживаем его, угощаем и угощаемся.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.