Description
Такий соус може зробити вашу трапезу ще яскравішою та смачнішою. Дивно як гармонійно поєднуються в ньому три смаки: гострий, кислий та солодкий. Він справді універсальний, який підійде і до м'яса, і до риби, і до овочів!
Ingredients
-
Соєвий соус
100 мл
-
Оцет
100 мл
-
Мед
2 ст. л.
-
Імбир
0,5 ст. л.
-
Кунжут
1,5 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Цибуля зелена
6 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Крохмаль
0,5 ст. л.
Cooking
Всё что нам понадобится + ещё забыла 0,5ст. л. крахмала.
Семена кунжута поджарить до приятной золотистости.
Лук мелко нарезать.
Имбирь натереть на мелкой тёрке, чеснок измельчить. Кому не нравится жгучий вкус имбиря, его можно уменьшить.
Все ингредиенты, кроме лука и кунжута, поместить в блендер и пробить до однородности.
Полученную смесь выливаем на сковороду или в сотейник и подогреваем на медленном огне при постоянном помешивании. Только не уходите, соус может подгореть.
Как только по краям появятся пузырьки, а соус загустеет, убираем с плиты. Даём ему остыть, добавляем зелёный лук и кунжут. Хорошо перемешиваем, всё соус готов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.