Description
Моє повне найменування салату - "Легкий салат "Ковток повітря" для втомлених від застіль"!!! Кілька днів тому була в гостях у нерозлучної приятельки. Покуштували простенький салат. Було смачно та свіжо! Наступного дня я модифікувала його, додавши кілька компонентів та замінивши один інгредієнт, та приготувала його на вечерю. Вийшло надзвичайно! Цікаво? Заходьте! Пригощаю! Дивно СМАЧНО! Запрошую відпочити від ситних застіль, похрустіти, насолодитися і відчути всю КОРИСТЬ цього салату!
Ingredients
-
Листя салату
1 пуч.
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Огірок
1 шт
-
Помідори чері
5 шт
-
Сочевиця
40 г
-
сир
100 г
-
Сіль
-
Оливкова олія
-
Кріп
Cooking
Листья салата - я предпочитаю ФРИЛЛИС - рву руками в миску.
Перец режу маленькими кубичками. Остальные овощи ждет та же судьба :-): помидоры черри режу на половинки, огурцы - вдоль и на тонкие дольки.
Все овощи перекладываю в миску.
Далее добавляю ПРОРОСТКИ. У меня на сей раз были чечевичные. С таким же успехом можно использовать и проростки пшеницы.
Далее добавляю зерненый творог в сливках. Вот он - замененный ингредиент! У подруги был творог обыкновенный, плотный, длительного срока хранения. Салат был суховат. Я заменила его на готовый зерненый творог в сливках. Настоятельно рекомендую использовать именно его!!! Такой творог сейчас найти можно в готовом виде во многих магазинах. В его наличии, видимо, и кроется секрет волшебного вкуса...
Перемешиваю. Соль, масло - по вкусу. Раскладываю порционно, украшаю укропом.
И... наслаждаюсь вкусом!!! Хрущу и наслаждаюсь!!! Или подаю к столу!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.