Description
Останнім часом я страждаю на морозиво), тому пропоную вам черговий рецепт з цим продуктом. Дуже ніжний, смачний десерт з горіхами та персиками, у кремі з морозива.
Ingredients
-
Ванілін
5 г
-
Желатин
1 ст. л.
-
Цукор
3-5 ст. л.
-
Молоко
0,5 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Морозиво
220 г
-
Персик
200-250 г
-
Горіхи грецькі
100 г
-
Корж
1 шт
Cooking
Желатин залить холодной водой.
Яйца взбить с сахаром,
Поставить на водяную баню, влить молоко,
добавить ванилин и через несколько минут влить разбухший желатин и непрерывно (!) помешивая, довести до кипения (не кипятить!!!).
Массу остудить, добавить размягченное мороженое и в миксере взбить.
В получившийся крем вмешать измельченные орехи.
Бисквитный корж нарезать кубиками.
Глубокую форму выстелить пищевой пленкой, на дно положить нарезанные кубиками персики,
Залить кремом с орехами. Сверху распределить кусочки бисквита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.