Description
Смачний, ситний м'ясний "пиріг" із начинкою.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Свинина
150 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вершки
1 ст. л.
-
Спеції
-
Картопля
4-5 шт
-
Морква
3-4 шт
-
Огірок
1 шт
-
Спеції
Cooking
Смешать куриный фарш, кусочки свинины (нарезать кубиками), яйцо, сливки, специи. Хорошо перебить полученный фарш.
Картофель пюрировать, дать остыть. Добавить нарезанный кубиками огурец.
Выложить картофель на пищевую пленку Сверху тертую морковь, добавить в морковь специи (можно и чеснок). Свернуть рулетом.
В форму, смазанную маслом, укладываем половину фарша, на него картофельно-морковный рулет.
Сверху 2-ю половину фарша. Немного прижать.
Ставим запекать в предварительно разогретую до 200*С духовку до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.