Description
Одним рухом руки свіжі огірочки перетворюються на прекрасну закуску.
Ingredients
-
Огірок
1 кг
-
Сіль
1 ч. л.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
1 ч. л.
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Часник
4 зуб.
Cooking
Огурцы нарезать брусочками, посолить, перемешать, дать постоять минут 15-20, жидкость слить.
Чеснок выдавить через пресс на огурцы, присыпать перцем, полить уксусом и соевым соусом.
Масло раскалить, снять с огня, всыпать кунжут, быстро перемешать. Кунжут сразу поменяет цвет, так и надо! Вылить на огурцы, хорошо перемешать.
Сложить в тапер, дать немного постоять. Хранить можно в холодильнике несколько дней, если будет что хранить!
Закуска готова!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.