Description
- чим це пахне?... запитала дочка, прокинувшись після денного сну - це аромат маминого дитинства... солодкий.. ванільний.. такий неповторний запах бабусиних пампушка... і відразу хочеться заплющити очі... і ось уже сама відчуваєш себе маленькою дівчинкою, яка біжить на запах здоби.. і бабусині руки про. чаю... і все це в дитинстві сприймається як само собою зрозуміле... і лише через роки починаєш по-справжньому цінувати ті незабутні і щасливі миті дитинства.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Кефір
1 стак.
-
Ванільний цукор
10 г
-
Розпушувач тіста
10 г
-
Родзинки
1 стак.
-
Сметана
300 г
-
Цукор
Cooking
Яйца смешиваем с кефиром и ванильным сахаром.
Добавляем муку,
Разрыхлитель... все хорошенько перемешиваем.
Tеперь можно добавить изюм, измельченные орешки, курагу или чернослив... или ничего не добавлять.
Hа хорошо прогретую небольшую сковородку наливаем немного масла и выливаем равномерно тесто (чтобы все дно заполнить), огонь уменьшаем и жарим до тех пор, пока тесто сверху "не схватится" (оно не должно быть жидким).
Переворачиваем и немного подрумяниваем.
Bыкладываем на тарелочку и сразу смазываем хорошенько сметанкой.
Посыпаем сахаром.
Bыпекаем еще одну-две пышки, смазываем сметаной, посыпаем сахарочком... завариваем ароматный чай,
Нарезаем кусочками.. ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!!!:rose: Сверху пышки можно посыпать измельченными орехами или шоколадом и получим праздничный вариант, который готовится в считанные минуты.
спасибо, очень вкусно
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.