Description
Не люблю я салати з рисом, але цей на диво сподобався. Дуже ніжний, свіжий салат.
Ingredients
-
Тунець
2 бан.
-
Рис
100 г
-
Огірок
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Лимон
1/2 шт
-
Сир твердий
70 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Майонез
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Лук нарезать тонкими четверть колечками, залить небольшим количеством воды, в которую добавлен сок лимона, мариновать 20 минут, затем маринад слить, лук слегка отжать и смешать с тунцом, разделенным на небольшие кусочки. Огурец нарезать соломкой, 1 целое яйцо и белки от двух других яиц натереть на крупной терке, 2 оставшихся желтка – на мелкой терке. На крупной терке натереть сыр.
Рис отварить в подсоленной воде, промыть, остудить. Выложить на дно салатника, нанести сеточку из майонеза.
Вторым слоем уложить сыр.
Снова нанести сеточку из майонеза. Затем выложить смесь тунца с луком и опять сеточка из майонеза.
Затем выложить огурец.
Поверх огурца выложить белки, смазать майонезом и посыпать желтками. Можно поверх огурца и слоя майонеза просто натереть яйца.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.