Description
Пропоную рецепт заливного пирога з рисом та сайрою на "швидку руку". Готується пиріг швидко та не клопітно.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Кефір
250 мл
-
Сметана
100 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Сіль
-
Консерви рибні
2 бан.
-
Рис
150 г
-
Цибуля ріпчаста
150 г
Cooking
Начнем с приготовления начинки. Лук мелко нарежем и обжарим на среднем огне, в небольшом количестве растительного масла.
С консервы сольем жидкость и разломим рыбу на кусочки.
К рыбе добавим лук и рис, аккуратно перемешаем. Начинка готова.
Теперь приготовим тесто. К яйцам добавим кефир, сметану, соль и соду, размешаем.
Добавим просеянную муку, размешаем миксером до однородности.
Форму застелим пекарской бумагой, выльем 1/2 часть теста. Выложим ровным слоем начинку и выльем вторую часть теста. Поставим в заранее разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут, проверяем на сухую шпажку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.